从“靠天吃饭”到“智慧生产”
一直以来，牛肝菌凭借无可替代的鲜美，稳坐餐桌珍品的宝座。然而，野生采集的稀缺性与不稳定性，让这份山林馈赠始终难以走进寻常百姓家。
如今，这一局面被彻底打破！12 月 10 日，贵州宏臻菌业贞丰县黑牛肝菌建设项目（二期）正式投产，标志着国内规模最大、全球唯一实现黑牛肝菌工厂化量产的生产基地全面落成。而在这项高科技农业工程的背后，还有一份可靠的环境保障在默默支撑——盾安中央空调，以精准温湿度控制解决方案，让野生珍品走入标准化生产时代。
产能加码，引领产业新未来
黑牛肝菌的珍贵，源于其对生长环境近乎苛刻—— 从菌种选育到出菇采收，每个阶段的温度、湿度都有毫厘不差的要求。
宏臻菌业
为实现从“靠天吃饭”到“智慧生产”的跨越，宏臻菌业选择与深耕暖通领域多年的盾安中央空调深度合作，在贵州贞丰、云南景洪两大生产基地，全面部署风冷螺杆机组、组合式空气处理机组及风盘等核心设备，构建起一套全方位的环境调控体系，为黑牛肝菌工厂化量产按下 “加速键”。
贵州基地
云南基地
从深藏山野的稀有珍馐，到走进千家万户的稳定供给，黑牛肝菌的工厂化之路，是一次农业科技的华丽突围，也是“向新而行”的产业实践。盾安中央空调很荣幸能以先进的暖通科技，深度参与这一现代农业标杆项目的成长。
精密环境，盾安智造护航
盾安中央空调食用菌环境解决方案
在这套 “硬核装备” 的加持下，宏臻菌业的生产车间成功实现温度、湿度的精准调控，为黑牛肝菌量身打造出适宜生长的 “人工气候”，助力优质黑牛肝菌的全年稳定供应。
安杰i-Super 风冷螺杆式冷水（热泵）机组
机组全系列产品充分应用了热气旁通除霜技术，保障其智能除霜，稳定连续制热，高效节能，为菌丝发育、出菇等关键环节打下坚实基础。
安能i-Excellence 组合式空气处理机组
既能实现新风的清洁净化，契合食用菌生产对无菌环境的严苛要求；又能通过模块化设计，灵活组合换热、加湿、通风等功能段，完美适配不同车间的空间需求。
安逸i-Ease 风机盘管机组
低噪声运行，高效换热，一次成型凝水盘杜绝积水隐患，为黑牛肝菌营造安静、洁净的成长微气候。
