肉制品加工行业，对冷库的制冷效率、温度稳定性有着严苛要求。冷库常年不间断运行，既要保障速冻、仓储环节的产品品质，也要兼顾场地规划与运营成本控制，这也是众多食品企业在冷链建设中重点考量的问题。
本次项目落地于广东佛山三水肉制品加工厂，为匹配企业产能发展需求，厂区规划建设多座功能型冷库。项目选用谷轮数码涡旋并联机组，搭配智能控制系统，全面升级冷链体系，打造适配全生产流程的制冷解决方案。
项目概况
本项目包含速冻库、低温原料库、低温成品库三大库区，覆盖肉制品速冻、原料存储、成品周转全流程：
速冻库：库温-33℃，面积150㎡，层高4m，单次可处理30吨肉制品，要求12小时内完成速冻作业
低温原料库：库温-18℃，面积500㎡，层高5.8m，用于肉类原料恒温储存
低温成品库：库温-18℃，面积900㎡，层高5.8m，承担成品肉类冷藏与周转工作
客户需求
结合厂区生产现状与长期发展规划，客户的核心诉求非常明确：新建包含两大核心温区的现代化加工冷库，速冻库要求30吨肉制品在12小时内急速完成冻结，低温库需要稳定大冷量，保障肉类原材料和成品的存储。
此外，整套制冷系统必须在满足大冷量供给和快速急冻的前提下，通过高效设备和智能调节，大幅降低能耗，削减运营成本，而传统方案，在面对生产淡旺季和存储量波动时，往往难以兼顾能效与稳定。
谷轮整体解决方案：高度集成的智能并联系统
针对客户需求，谷轮携手广州市富胜制冷设备工程有限公司，结合现场工况，为其量身打造了全套“谷轮数码涡旋并联+ iPro Lite可编程控制器 + 油位管理”的高能效解决方案：
机组配置
速冻库：采用谷轮ZFI180KQE（50匹）x 5台，组成并联风冷机组
低温原料库、成品库：采用ZFI180KQE x 3台 +ZFJ36KQE（8匹）x 3台，组成并联风冷机组
系统配套
所有机组搭载iPro Lite可编程智能控制器，可自主设置温湿度、升降温曲线等参数，适配多样化生产工况。全线配备OW4霍尔油位管理传感器，实时监测压缩机油位，自动完成补油，规避设备故障。同时对管路做专业保温处理，减少冷量损耗。机组为一体化风冷设计，可直接外挂墙体安装，部署便捷。
解决方案的核心优势：高度集成、高效节能
灵活可靠，安装运维双便捷
方案采用全封闭涡旋风冷箱式并联机组设计，相比传统螺杆机组体积更小、重量更轻，可灵活安装，无需专门建设制冷机房，大幅节省成本与空间。系统集成度高，核心部件均为谷轮原厂出品，匹配性优异，从源头减少了系统故障点，日常运维更加简单高效。
精准控能，节能效果超乎预期
数码涡旋并联技术是本方案的核心亮点。系统能够根据冷库实际负荷变化，通过脉冲阀实现压缩机的精确加减载，避免压缩机反复启停造成的能源浪费和设备损耗。尤其在生产淡季，系统可按需求始终保持在高能效区间，次品率从每年3货柜降至几乎为0，年电费节约超20万元 (*)，显著降低了全年运营成本。
*.数据出处:广州富胜项目实测统计
专业油位管理，系统稳定更安全
谷轮OW4油位管理系统使用霍尔传感器，实时精准监测每台压缩机的油位状态。当电子模块侦测到低油位时，回油电磁阀会快速响应，将油分中的润滑油及时补回压缩机，有效避免了压缩机因缺油而导致的一系列隐患，保障制冷系统的长期稳定可靠运行。
整套系统高度集成，实现了从压缩机制冷调节到系统润滑保护的全链路智能协同。
智能控制，满足个性化生产需求
搭载的iPro Lite可编程控制器功能强大，温湿度等关键参数，都可根据客户实际生产需求进行个性化开发。无论是复杂的升温曲线，还是独特的逻辑序列，都能轻松实现并精准响应，为食品品质提供全方位保障。
客户反馈
谷轮方案不仅解决了企业的制冷需求，更通过显著的节能效果，为企业带来了实实在在的经济效益。项目投入运行以来，系统表现超出客户预期。该食品厂负责人表示："系统运行稳定，安全可靠，急冻效果好，出品品相好，省电效果超乎预期。"
合作伙伴介绍
广州市富胜制冷设备工程有限公司为谷轮冷冻压缩机授权代理商，公司成立于1993年，凭借多年的专业积累与务实精神，成为华南地区冷冻市场的重要参与者。2018年，公司与广州琳翔制冷设备有限公司及广州环求制冷设备有限公司强强联合，三家公司合并为一体，完成业务整合，注册了“富琳环球”（FuleapGlobal）品牌商标。此次合并不仅巩固了公司在制冷行业的竞争力，还整合了国内外一流产品与技术资源，更专注于涡旋并联机组的研发和生产，为冷冻市场提供完善的产品及解决方案，并在设备制造、工程设计及销售贸易方面实现了全面布局。
从高效节能到智能管理，从灵活部署到稳定运行，谷轮携手广州富胜制冷以创新技术破解行业痛点，打造出可持续的冷链标杆案例，也印证了谷轮方案的多维价值。未来，谷轮将持续以领先技术赋能客户，以成熟产品与前沿技术，携手优质合作伙伴，为各行业客户解决冷链建设难题。为更多企业带来更加绿色高效的智慧投资。如果您有冷库新建、设备升级、节能改造等相关需求，欢迎咨询了解。
