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金枪鱼20分钟锁鲜直达餐桌 | 解密水产冷链的科技方案

来源:中粮科工华商国际 作者:中粮科工华商国际

2026-02-09 13:38:30

一条金枪鱼从出库到餐桌

最快仅需20分钟

这不仅是时间的压缩

更是工艺深度与数字力量深度融合

对产业传统模式的革新

《中国证券报》对此进行了深度解读。通过下方视频,为您直观呈现这场发生在中水金枪鱼研发加工中心的数字化破局:见证智能系统如何化身“生命导航仪”,实现从深海到餐桌的全程可追溯与极致保鲜。

这一实践的核心,正是中粮科工始终秉持的“软硬结合”理念——以数十年工艺理解为基础,以智能化装备与工业互联网平台为载体,将核心技术转化为直击行业痛点的数字密钥。

未来

中粮科工将继续围绕

“数字化、智慧化、绿色化、产业化”的

发展方向

致力于将“工艺+数字”的创新范式

拓展至更广阔的农粮食品与冷链物流领域

成为行业值得信赖的赋能者


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