近几年随着咖啡文化在我国慢慢兴起,星巴克作为最早一批入驻中国市场的咖啡品牌之一,逐渐占领了国内咖啡市场的半壁江山。
星巴克的咖啡明明比其他品牌贵很多,为什么还是有那么多人愿意去消费?
首先,这家发源于美国的星巴克咖啡因其饮品口感佳、产品种类丰富、服务优质,逐渐成为风靡全球的连锁咖啡品牌;又因其门店装修高档优雅、环境极尽舒适,备受消费者喜爱,让其在Costa Coffee、McCafe等一众老牌的围剿下牢牢占据了全球咖啡品牌第一的宝座。
据悉,星巴克已在中国150多个城市开设了超过3600家门店,覆盖了各大城市核心商圈,不管你是想蹭网办公还是逛街累了歇歇脚,都能轻而易举找到它的身影。
这或许就是星巴克的魅力所在,它成功为消费者打造了一个完美的“第三空间”。
所谓第三空间,是除家庭、办公区之外的其他空间,具备积攒人气和资源的功能。星巴克前董事长舒尔茨曾对星巴克下过一个定义:“这不是一家简单的咖啡馆,而是通过咖啡这种社会黏结剂量,为人们提供聚会场所的第三空间。”
若你喜欢独处,却希望四周还带点儿人气,那咖啡店就是一个好去处。早在上世纪90年代,星巴克就率先将第三空间的概念引入咖啡店中,文化、精神和环境的体验正是星巴克第三空间的核心所在,所以与其说星巴克卖的是咖啡,不如说它贩卖的是一种体验式文化。
这种体验不仅在于用舒适的灯光、柔和的音乐和随性的店内陈列调节店内气氛,还能带动顾客享受喝咖啡之外的乐趣:
它将美式文化分解成可以体验的东西,比如在这里你可以随意谈笑,随意组合桌椅,既能在此安静办公,亦可与好友在此小聚,这里俨然成了一个人们移动过程中的休闲停留场所,你会轻易地沉浸在这种惬意的氛围中。
所以,不管是对品质的把控还是环境舒适度的打造,星巴克都有着非常严格的标准。
在品控方面,星巴克制定了更高的阿拉比卡标准,采购时会依据大小、色泽和饱满度等标准严格筛选咖啡豆,确保口感醇正;打造店面环境时,星巴克会层层筛选合作伙伴,不断寻找文化理念、品质口碑都与之契合的品牌,努力打造一个全方位都舒适的第三空间。
对此,星巴克在美国总部设立了专业设计室,负责为全世界星巴克的门店做定制化的店面设计,以保障这些门店在符合当地文化特色的同时,能达到星巴克对环境舒适性的高要求。
所以,你能看到星巴克门店大到整体设计风格、桌椅的设计,小到装饰品的选择都经过精心设计,每个环节都极尽讲究,比如店面主色调,多为咖啡色、原木色、黑色和品牌的深绿色;比如店内的桌椅板凳和沙发,从来不会按照统一规格摆放......星巴克通过方方面面的细节把控,努力为顾客打造一个无拘无束、可以尽情享受惬意休闲时光的舒适空间。
作为星巴克的空调供应商之一,美国约克空调正是这样一个专注用户舒适感受的空调品牌,它用专业优质的产品和服务不断优化星巴克的空间舒适性体验。在国内,大量星巴克门店与约克多联式空调(约克VRF空调)达成合作,实现了舒适空气与优雅空间的完美匹配。
据了解,约克多联式空调是美国约克空调在中国的多联机业务,品牌发展至今已有145年历史,更登顶了近90%的世界最高建筑及全球著名地标,是国际十大知名空调品牌之一。
面对星巴克对环境舒适性的高要求,约克多联式空调从温度、湿度、静音、净化、新风和气流等方面着手,为门店提供了一套定制化的空气解决方案,实现了温湿平衡、可靠运行。
同时,为了匹配星巴克优雅高档的装修环境,维持店内空间的设计美感,约克多联式空调采用四面环绕出风天花板嵌入式室内机,通过机身吊顶实现了空调外观与店内环境的协调统一。
对于星巴克来说,同为美系品牌、具备相似文化理念和细节把控能力的约克多联式空调,不仅达到了其对舒适空气的高标准,更与其想要呈现的休闲时尚空间完美契合,成为它打造第三空间的最佳拍档。
两个品牌的强强联合,为人们提供了一个个自由惬意、优雅舒适的休闲空间,让你不管进入哪家星巴克门店,都能置身于轻松欢愉的氛围中,慢慢享受你的专属咖啡时光。