7月11日-13日，被誉为“冷链业界达沃斯”的2017（第九届）全球冷链峰会（GCCS 2017）在中国大连隆重举行。峰会首日，由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会主办、艾默生支持举办的“2017农批市场冷链体系升级与改造论坛”为大会拉开帷幕。

此次论坛集结了众多优秀的行业专家、企业代表，聚焦在市场转型的背景下，农批市场运营管理模式的创新优化、供应链及冷链体系的升级与改造、农批市场配送体系的集约管理与优化等话题。

论坛由中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会执行副秘书长李胜先生主持，中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会当值会长范端炜先生致开场辞。

范会长表示，在大会（第九届全球冷链峰会）正式开幕前举办专业的冷链体系升级与改造论坛，对冷链物流行业的意义重大。过去五到十年，农批市场业态变化巨大。放眼未来，生鲜电商的崛起、冷链物流行业对技术升级的需求，以及农批市场转型将成为影响农批市场未来格局的三大主要因素。

中国物流与采购联合会冷链物流专业委员会

当值会长 范端炜先生

“近年来，中国冷链行业发展迅速，截至目前中国的冷库保有量已达4000万吨，其中，农批市场冷库占24%，这意味着农批市场是整个中国冷链行业发展过程中的一个至关重要的环节。”艾默生商住解决方案环境优化技术中国区高级市场经理王馨楠女士介绍道，“经过四五十年的发展，我国农批市场从最初的粗放型运营，转向了现在更多地关注技术、管理和运营的不断升级。作为专业的冷冻解决方案供应商，艾默生充分了解农批市场的需求重点，我们期待在配合市场、满足需求、保障各环节的食品安全以及企业的良性运营等方面与业界有更多交流。”

艾默生商住解决方案环境优化技术

中国区高级市场经理 王馨楠女士

论坛期间，艾默生商住解决方案环境优化技术冷链市场经理尤鹏清先生发表了《农批市场冷链技术优化及升级》的主题演讲，分享了农批市场冷链系统的选择及升级趋势，从设备的可靠性、节能性等综合因素考虑，传统的半封活塞技术必将升级只更加节能的涡旋技术。同时针对农批市场不同规模特点，制冷系统可选择分布式或集中式方案。随后就此分享了不同方案在北京新发地、张家港青草巷以及成都双流等批发市场的应用。

艾默生商住解决方案环境优化技术

冷链市场经理 尤鹏清先生

农批市场通常涉及多温区应用，不同种类的生鲜果蔬食物，对库温和湿度均有不同的、精确的要求。因此，选择合适的冷库系统及设备对于优化冷库运营成本、提升能效，以及保障食物品质与安全至关重要。对此，艾默生介绍了其制冷设备、机组、制冷系统等解决方案和成功应用案例，以及艾默生“从田间到餐桌”，涵盖加工、运输、配送、到食品零售的全程冷链解决方案。

针对不同规模的农批市场，可选择集中式或分布式制冷系统。

集中式制冷系统采用活塞并联或涡旋并联（室内型）方案，通过多台压缩机并联组成一个系统，可满足对冷量有较大需求的冷库，具有方便管理、可靠性高等优势。

分布式制冷系统采用高效灵活的涡旋压缩机，确保每个冷库独立运行，独立计费，有效降低故障影响率；并可通过涡旋并联（室外型）解决方案，节省安装材料和人工成本，系统能效可提高10~12%。

论坛期间，与会嘉宾还从结算、交易等多个角度探讨了农批市场冷链体系的合理构建。农批市场是农产品流通的重要环节，也是与消费者直接接触的重要窗口，冷链体系的改造和升级会直接关系到消费者的食品安全。

“民以食为天”，食物供应环节中的些微进步，带来的不仅是更好的美食体验，更是美好生活的重要调剂。艾默生愿与各方携手，为你我的梦想生活不懈努力。