净水器不论是“活性炭”、“超滤膜”、还是“反渗透膜”,其净水的基本原理都是过滤去除自来水中的泥沙、铁锈、细菌及悬浮物等物质,而电解质实验更是偷换概念,误导市民。
在某商场品牌净水器柜台,销售人员滔滔不绝地讲述着净水器的重要性,一边说着净水器效果,一边开启水循环演示专用纯水机对净水过程进行演示。紧接着,销售人员接了一杯自来水、一杯净化过的水,紧接着将电解器的两根金属棒,插入自来水和纯净水开始电解实验。
约5分钟后,纯净水并无多大变化,颜色只略微变为黄色。而自来水却开始冒泡沸腾,并产生大量墨绿色絮状物,且该絮状物越积越多,形成厚厚的一层悬于水中,看着令人不寒而栗。
“纯净水没有杂质,所以通电后也没发生多大变化。自来水就不一样了,大家都看到了,这一层东西,就是对人体有害的物质,即使是把自来水烧涨了,饮用后对身体也是不好的。
真相:电解水变浑浊与“脏”无关
“自来水真有这么脏吗?”很多市民看了所谓的电解水实验后,都感到很恐慌,从而购买净水器。
而业内人士介绍,其实电解水实验并不能检验水脏与否,因为自来水中有矿物质,电解易变色,而纯净水中不含矿物质,因而电解不会出现反应。
“大家在购买净水器时看到的电解水实验,其实并不假,只是推销人员把实验原理歪曲了,误导消费者,促销净水器。”一位不愿理透露姓名,从事水行业多年的人士表示,实验所用的电解器,两根插入水中的金属棒,一根是铁棒,一根是铝棒,实验时铁棒作为阳极,铝棒作为阴极。
对于目前迎合消费者市场,以治病、美容为噱头的净水器宣传,国家计生卫生委早在2011年就发文称,从未批准过水矿化器、活化水、磁化水、频谱水、水分子团水等这些功能的净水器。并明确规定,涉水产品不得宣传任何保健功能和治疗功效。
此外,该专业人士还提醒,越来越多人开始注重健康、养生等生活方式的同时,对于鱼目混珠的净水器选择,更应谨慎选购,在选购时应记住,不要被净水器功能夸大而绕晕。
防忽悠指南:电解自来水产生的墨绿色、棕色的絮状物,其实是电解反应的三价铁离子水解后的反应物,并非有毒有害的脏东西,大可不必感觉恐慌。
虽然不必恐慌,但是我们还得注意自来水中的余氯及管道的二次污染,水质不良可引起多种疾病。最好的办法还是饮用健康矿物质水,适量的矿物质元素在水中的比例与在人体中的构成比例基本相同,容易被人体吸收,人体缺少这些元素就会造成营养失衡。